秋嘗西瓜酒

明明中秋已過，但秋老虎偶爾還是讓人悶熱。較早前在專門賣日本食品產品的小店，買到三得利出品的果汁氣泡酒，這種在汽水裡加入3%酒精的飲料，喝下讓人微醉的感覺真好，配合午飯後有點渴睡的心情，小睡半小時相信必然精神爽利。

微醉雞尾酒系列有多種味道，這個鹽味西瓜味道，未曾入口已然感到一陣清新涼意。小時候西瓜是時節水果，一般內地進口的西瓜都有黑色的核與紅色的瓜肉，水分充盈，是夏天的消暑佳品。那些年，我家對面是一家有水井的住戶，鄰居麥太太與我母親是“麻將友”，他們不時在家裡開檯。忘了是誰買來西瓜，便用袋子綁好，拋到水井中。我們幾個小孩，平日圍着麻將檯轉，偷看大人們的牌，有不懂事的說溜了嘴，自然會給大人責罵幾句趕走。有西瓜吃的日子，我們就顯得有耐心了。饞嘴的我們等了大半天就是等大人們戰罷四方城，把西瓜從水井撈起來。這時刻，大伙兒一起吃冰涼的西瓜，而小孩身下都鋪着一大張報紙，一來方便吐核，二來孩子邊吃邊說笑，西瓜汁沿着下巴流到地上也好清理。

忘了是哪位大人提出在西瓜上加點鹽會更美味，於是我們起哄跑到廚房取出鹽盅，可惜那時大部分家庭都用粗鹽，雖然它混在西瓜上吃，鹹度過了一點，但我們仿佛都會自我催眠，帶頭的那個笑說真好味啊，然後其餘幾個跟着又試，又直呼：“甜呀！爽呀！”

現在呷一口微醉西瓜酒，回味昔日的鹽味西瓜味道，似乎各擅勝場。現在水井沒有了，前幾日還聽說麥太太在老人院過世了，恐怕這個從水井撈上來的冰涼鹽味西瓜，要在微醉的夢中，方能再次回味。

承 鈺