富薈 隱世特色餐廳

位於十六浦對面怡富酒店負一層，有間隱世特色西式餐廳——“FOODFUL DATING 富薈”，剛踏進店內已有種愜意之感，充滿溫馨的佈置更是適合大家閒情雅致聚首一堂。

餐廳主廚之一更是以牛料理取得今年香港著名的HOFEX美食大賽中的銅獎，所以餐廳的牛料理絕對有信心保證。推薦菜之一的美國M8-9級和牛肉眼扒，每一塊都擁有分佈均勻飽滿的油花，厚厚的油脂經過先煎後烤的工序，令肉味和風味更加濃郁，入口後一嚼，肉汁馬上就飆出唇齒之間，這對於肉食愛好者來說，絕對是大大的滿足。

香草芥末烤羊架也是必點菜式，原自於澳洲羔羊，肉質纖維較細，口感軟腍，隨刀一切香氣撲鼻，粉嫩的肉色呈現在眼前，羊香味剛剛好，且無羶味，配合色彩繽紛的蔬菜點綴，更是讓人食指大動。

富薈力推的輪盤pizza，分別由帕瑪火腿、三文魚、夏威夷、牛油果、燻雞、燻鴨胸、海鮮、瑪格麗特八種不同口味組合而成。食時輕托三角尖端位，咬下去就能同時嘗到鬆軟的餅皮，每一塊都各有特色，各種食材的配合同時在口中滿溢，非常冶味，而且餅邊外脆內軟，鬆軟煙韌，讓人每一塊都想咬一口試試。

富薈營業時間為上午七時至晚上十時，亦有提供早、午套餐優惠，歡迎大家到此一嘗。

嘉 嘉