2019年10月28日
第A10版:經濟

招募畢業學徒 以舊帶新

招募畢業學徒 以舊帶新

中銀中小企服務中心表示,快剪較傳統理髮店收費具很大競爭優勢,快剪的最大優勢在於專注剪髮、只做剪髮,成本低效率高。

然而,人資不足影響快剪店發展,本地人薪酬要求較高且流動性大,外僱名額又有限制,故可考慮尋找一些快將畢業的剪髮學徒,給予實習機會。實習生薪酬要求不會太高,積極性較高,要維持快剪質量,用“以舊帶新”形式,既可提升學徒技術,又可解決人資問題,一舉兩得。

快剪店早段時間如雨後春筍般出現,近期相對穩定,但分佈相對較為集中,某部分地區兩三條路口就有三間。為此日後擴張,需要注意選址,人流密集的生活區將是最佳選擇。不過人流密集的生活區也需要注意,盡量避免過多快剪店密集於同一地區,以致產生惡性競爭。

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