積極配合客戶需求 企業由小做大

個案公司將客戶放在首位，快速回應客戶需求；以及夠靈活，能彈性處理客戶突發的加單、急單；同時不斷優化自身業務，從提供燒味、炆餸菜式到近期急凍海鮮，不斷拓展供貨範圍以迎合發展需求。為令其業務有更進一步發展，本行有以下建議：

第一：為滿足客戶越來越高的要求，個案公司可加強其團隊的能力，主動上門與客戶商討對產品需求，不時尋找新貨源、新產品。這樣既讓客戶有更多元化的選擇，又能持續做到迅速回應及有效解決客戶需求。

第二：個案公司可考慮引入冷凍科技技術以保證炆餸菜式的保鮮能力，從而大大加強食品加工系列的發展潛力。再利用網上宣傳，向本澳大企業食堂、餐廳等提供特色炆餸菜式急凍系列，以簡單加熱及加工就可食用的方式推廣炆餸菜式系列。

第三：個案公司能自家控制相對豐富的海鮮貨源，又有直達到澳的優勢，因此在供應量、交期、價錢等有較大的協商空間，再配合急凍海鮮供應漸趨穩定，可考慮發展為新業務，以線上線下方式，在網上做宣傳、在網下開設旗艦零售店推銷急凍海鮮，從而打造自家品牌。

第四：個案公司有考取ISO認證，在這基礎上可考慮引入ISO 22000 食品安全管理系統，加強處理食品安全的專業性，除能增強客戶信心，同時亦加強自身品牌的優勢。最後，個案公司在改良食品冷凍技術追求更佳保鮮效果，投資線上線下速銷系統及設立旗艦零售店需要不少流動資金，應與相熟銀行洽談融資方案以助發展。

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