吃飯與吃驚風散

家中積存之物，向屬少數，為日常生活作物資準備，絕對必須，日子傍倚於柴米油鹽、應急藥品之中，希冀無驚無險度過。

上回蕪文述及家中“倒是白米則不常存”，即被損友揶揄：“真是唔‘嗅’米氣”。哎！在下不是“無飯生”，而是懶得動手而已，其實甚愛吃煲仔飯，但自忖在家中沒能耐可煮得鑊焦甘香的米飯，那倒不如放棄。偶而碰上冷颼颼的寒天，約同損友，一起跑去光顧路邊攤檔，至愛臘味煲仔飯，油香滲進米粒，再澆上醬汁，連飯焦一併幹掉，人間美味。

那股香氣，就憑個人“三腳貓”烹調功夫根本無法弄出來，所以不必積存白米，要吃便得往外跑。根據個人經驗，生活物資夠用而且易用就可以了，做人都是貪方便，所以麵食才是填飽肚子的首選。

疫情一波又一波，咱們兵來將擋，水來土掩，其實也練就不少招數來應對，日常生活有所準備，已是常識。這些日子，米糧食物之類，都成了搶手貨，聽說有一天，豬肉都成了瘋搶對象，幸好次天即回復正常，偶而缺貨，已弄得大家緊張兮兮的，看來日子過得有點難受。前兩天走過便利店，見到大批白米就堆在店前，店員在積極宣傳“抵買”。這次非關疫情，而是農曆新年前，該是消費的暢旺時期，大家高高興興多買一些，準備過一個豐裕而安心的新年吧！

執筆之時，傳來消息，內地最新進了囤積榜之物資，竟是成人紙尿片褲，又是網上瘋傳，最新的那種病毒株，會讓人腹瀉不止，來不及上廁所，所以包裹紙尿片褲最為“穩陣”云云！

真是天天新鮮，日日奇聞，信不信由你。多看了這些訊息，在下大抵要去囤積的，該是“驚風散”了！

彭海鈴