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2024年01月23日
第D04版:學生報
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外婆的甜粽子

外婆的甜粽子

咚、咚、咚——富有節奏的鼓聲從一旁的小河傳來。一條條精緻的龍舟在清澈的小河上相繼前行。

每年端午節前,外婆總會做好多好多的粽子。她比較多做甜粽子,翠綠的葉子輕放在手心,盛入雪白的糯米、橙紅的蛋黃,再加上甜蜜的豆沙,將其小心包裹、捆綁,下鍋、煮熟,一個個香香軟軟的甜粽子便完成了。

每當粽子出鍋之時,我和妹妹總是第一時間衝上前,挑選一個小粽子,扒掉它青綠的外衣,吧唧吧唧地吃了起來。

甜美香軟的糯米使人仿如掉進層層雲朵之中,香甜的豆沙更將這美好的感受昇華,粽子的美味令人雙眼放光。外婆則慈祥地看着我們,邊笑邊說:“慢點吃,別噎着。”

我還曾向外婆學習過包粽子,當然,我毫無疑問地失敗了。我包的粽子糯米會從葉縫間爆出,餡料外露,外婆看了只是笑呵呵地說:“沒事的,你第一次做,失敗很正常呀!熟能生巧,多做幾次就會成功的……”

我揣着一個粽子,細嚼慢嚥,溫暖的回憶隨着餡料的外露而散發出來……

汪妙涵 鏡平 初三

2024-01-23 汪妙涵 鏡平 初三 1 1 澳门日报 content_315627.html 1 外婆的甜粽子 /enpproperty-->