新聞特搜

生熟食物分開放

食安責任咪推搪

鐵馬棄置貪方便

影響交通最牙煙

△天氣越來越熱，居民均須注意飲食安全，如熟食不宜存放室溫環境太久，因天氣熱容易令食物變壞、孳生細菌；已煮熟食物宜放置雪櫃上層，未煮熟食物宜放置下層，避免未煮熟食物有機會污染已煮熟食物。

同樣，各大小食店要注意食物衛生安全，並確保廚房清潔衛生。倘自家食物吃壞人，不但會遭衛生當局檢控，更直接影響商譽。飲食業僱員也須經常保持個人清潔，確保食物百分之百衛生安全，讓客人吃得安心，生意自然好。當局須加強到各大小食店巡查，全面檢視廚房衛生狀況，一旦發現違規即時檢控，要求從速改善，保障大衆飲食安全。

△日前有市民發現，有車主將棄置電單車胡亂丟棄，將電單車泊在大型垃圾桶附近，惹來網民非議。

根據網上流傳的照片，三台泊在垃圾桶的電單車車呔、把手等零件被拆除，懷疑有人刻意將電單車放在垃圾桶旁邊，等待清潔專營公司人員清理。棄置車輛與一般垃圾的處理方式不同，清潔專營公司人員未必懂得如何處理，加上胡亂棄置車輛，一方面阻礙大型垃圾車清倒垃圾，亦可能影響現場交通。

事實上，要處理棄置車輛在澳門非常方便，車主只需到交通事務局辦理車輛註銷手續，一段時間後便會有專責人員到泊車地點將車拖走報廢。市民亦可選擇到二手車店、“劏車場”要求協助處理。還望市民不要貪一時方便，對其他人帶來影響。