拍戲食嘢考演技

“食Tea”時舞着膠叉，不吃蛋糕。圍着飯桌講是非口沫橫飛，不扒飯不挾菜。老“海鮮”捧着咖啡紙杯不啜一口……這是《愛 · 回家》每晚都看到的場面。面對食物只講對白，不關現買現食的“道具飯”衛生問題，係關乎“鯁死”！乜話？

“如果要講對白，千祈千祈唔好食嘢入口……”新人聽到有食唔好食的強烈警告，遇到貴人了。點解？挾一條菜入口，口趙兩啖，輪到你講對白，滿口菜怎講對白呀？匆匆監粗呑下，鯁你唔死，都“鬼食泥”咁聲啦。古人生活智慧：“食不言，寢不語。”這亦是演技至寶。演戲時不吃不飮，口齒清爽，講對白才暢順自如。劇情需要吃蛋糕的話，鏡頭對準你了，挑一片油淋淋蛋糕送到嘴唇邊，擺入口之際，突然放下講對白，有戲了。教授與影帝不會談論這些如何飮茶食飯的小兒科，捱了幾十年的三、四線老殘前輩才會過招那些謙虛謹愼的後生仔女。“多謝你入錢我個袋。”似不分輕重了，對那默默耕耘、身形佝僂的“戲卒”，該說“多謝你擺條命入我袋。”娛記見過，有演技精湛的影帝、影后，經過一些老弱殘的人堆時，會專程上前對老人家噓寒問暖，又吩咐助手給鈔票代請飮茶。“地底泥”都有高招的，可能當年一句話，一個字影響你一生。昨日講兩位視后專門收集“記招剩餘蛋糕”萬歲工作人員，你對人有心，衆人對你更有心……視后一條頭髮亂了，服裝有些微縐摺，額角有一點汗影，工作人員都會金睛火眼體貼入微。內心美令外在更美，不是唯心，很唯物的。

娛圈還有一個哄動的請食蛋糕故事——有不可一世的影后，買了六星級酒店的蛋糕，二十年前已是貴絶全港，六十元一件，買了五大盒，親自送到化妝間，大叫：“你哋唔會吃到咁貴嘅蛋糕口架，我請……”有聲音回應：“誰吃蛋糕，誰沒有人格。”有人問：“我本來就冇人格，食件得唔得呀？”“咁下一世都冇人格！”開廠幾百人，五盒至名貴蛋糕，擺到第二日下午，紋風不動……那影后至今如何？何須此問！

高 梁