澳十大特色美食出爐

安徽美食周推廣澳皖佳餚

【本報消息】由安徽省文化和旅遊廳、澳門國際嘉年華協會與銀河娛樂集團合辦的“第二屆澳門美食之都嘉年華———安徽美食周”，前日在百老匯美食街開幕，行政長官代表、經濟財政司司長李偉農等主禮。四十多個澳門和安徽美食品牌參展，致力推廣兩地美食。

開幕式前日下午三時舉行，李偉農、全國政協經濟委員會副主任崔世昌、中聯辦經濟部副部長朱宏、安徽省文化和旅遊廳長袁華、旅遊局長文綺華、文化局文創產業促進廳長何鴻斌、教青局廳長黃健武、市政署代表高佩珊、旅遊學院代表陳傳錢，澳區全國人大代表劉藝良、銀娛集團副主席呂耀東，澳區全國政協委員、該協會創會會長劉雅煌，澳區全國人大代表、該協會會長何敬麟等主禮。

促兩地交流創新

何敬麟致詞說，內地疫情逐漸緩和，為加快推動內地與澳門旅遊業復甦，特邀安徽美食代表來澳，與澳門飲食業界增進交流，促進兩地美食文化融合和創新，為助力兩地經濟社會繁榮和可持續發展貢獻力量。透過這次美食文化藝術交流，有助打造“一基地”的定位。

銀娛集團提供活動場地，玉成好事。活動期間舉辦了澳門十大特色美食選舉，由師傅蘇偉良、梁耀華帶領眾專業評審選出第二屆得獎者名單，包括鳳城禮記、李家菜美食、梓記馳名牛雜、成記粥品、杏香園、六記、莫義記、牛牛小食、金燕西洋牛油糕葡式食品和Digreen。

安徽美食周即日起至本月十九日在百老匯美食大街舉行，時間為下午五時至晚上九時，免費入場。為落實衛生防疫指引，入場須佩戴口罩及出示有效綠碼。