加州葡萄酒美食節下月舉行

【本報消息】由澳門洋酒協會、澳門美國商會、DOCDMC澳門有限公司及美高梅攜手協辦的加州葡萄酒美食節，精選廿一款來自加州諸如納帕和索諾瑪等多個標誌性頂尖產區的葡萄酒，將於八月七日晚上六時至十時假美獅美高梅維天閣舉行。

主辦方昨日下午五時於美獅美高梅舉行媒體招待會。澳門洋酒協會主席菲力浦·庫尼亞·桑托斯表示，此次美食節不僅挑選的頂級加州葡萄酒單，更有美高梅料理團隊精心準備的精緻菜式，希望葡萄酒愛好者勿錯過是次體驗。

主辦方介紹，活動雲集的酒莊包括約瑟費普酒莊、達克宏酒莊、思福酒莊、葛吉克酒莊、菲馬修道院酒莊、黑駿馬酒莊、無為酒莊和羅伯蒙岱維酒莊等。美食節更有美獅美高梅盛焰美籍主廚康纳比奇及其團隊帶來的十二道佳餚，與葡萄酒互相搭配。