苦瓜乾與瓜潤

廣府人多忌諱，原本是乾的卻不說乾，改曰潤。《易 · 說卦》：“風以散之，雨以潤之。”南朝 · 宋 · 鮑照《學陶彭澤體》詩：“秋風七八月，清露潤綺羅。”還有《禮記 · 大學》：“富潤屋，德潤身。”乃有“家肥屋潤”一語。

由於喜潤而惡乾，於是連與乾諧音的“肝”也改作“潤”。如豬肝曰豬潤，菜乾曰菜潤，番薯乾曰番薯潤。不過有些乾是不能改的，如“髹漆未乾”，又焉能改作“髹漆未潤”呢？衣服要乾爽，絕對沒有潤爽之理。有種外套曰乾濕褸，沒有理由改稱潤濕褸。清李漁《愼鸞交 · 贈妓》：“我囊非潤，不過貧兒見義思強奮，顧不得將來貽困。”他自認阮囊羞澀，也不說“荷包乾”，而曰“我囊非潤”。

苦瓜曬乾可以入藥，名之曰苦瓜乾，正因為它苦，就讓它乾好了，因而沒有叫作“苦瓜潤”。撇開苦瓜不說，有曰“瓜潤”者。這就不是說瓜的乾或濕潤。漢賈誼《新書 · 退讓》載：梁大夫宋就為邊縣令，與楚鄰界。梁楚邊界皆種瓜。梁人勤灌溉，其瓜美；楚人稀澆灌，其瓜惡。楚人恨梁瓜優於己，夜往騷之。梁人覺，思報復，宋就勿許，反使夜往灌潤楚瓜，楚瓜亦美。事覺，楚人大悅，聞之於楚王，梁楚以此交好。“瓜潤”一詞，後來成為“以德報怨，消除仇隙”的代詞。

睦鄰，一向是我國人民的傳統美德，所謂冤家宜解不宜結，彼此留一線，日後好相見。遺憾的是世風日下，爾虞我詐，互相猜忌，比鄰若天涯。

同事間不和，兄弟不睦，父母子女也互不信任，道德淪亡莫甚於此。昔之西漢大臣王吉東鄰家種一棗樹，枝葉與果實垂到王吉家院中，王吉妻摘棗給他吃，當他知道棗的由來後，馬上休妻。東鄰得知此事，馬上將棗樹砍掉，其他鄰居一方面阻止砍樹，一方面又讓王吉把妻子迎回。古今故事兩兩相比，絕非厚古薄今。今人思之寧不慚乎？

冬春軒