街市新規十進制

主婦買餸好易計

遊客消費可心算

心中有數免混亂

《公共街市管理制度》昨日起正式生效。與日常買餸主婦居民最有關係的，是街市鮮活食品須以十進制標價。

由於傳統上的大香港、小澳門，本澳很多習例都跟隨香港。目前本澳的秤重計量亦一樣，主要承繼了中國舊制（但主要使用司馬斤而非庫平制）度量衡制度，亦有跟隨香港引進的英制單位（磅、安士），及與國際接軌的國際單位制（公制，新例推行通稱“十進制”）。街市買餸都用斤、両，超市包裝入口貨品基本用公制，但散貨則有用英制磅。故居民與遊客購物時會十分混亂。而且舊制司馬斤両是十六進制，消費者購物時不易心算。

為避免混亂，鄰埠香港早在一九六九年開始計劃推行十進制。一九七六年制訂十進制條例，並致力推廣，圖與國際運算標準接軌。“改用十進制，方便又易計”、“採用十進制，時代新趨勢”等口號，當年鄰埠電視台經常播出，相信三十歲以上的讀者應有記憶。“十進制，好易計，大家一齊唱歌仔。過新年，造新衫，一米等於三尺三。盧海鵬，好得閒，上環行到筲箕灣，幾千米路有排行。煎豬扒，落喼汁，講重量，用千克。……一茶羹，五毫升一枝汽水有一升，唔夠凍，落塊冰。克升米，夠實際，個個採用十進制。”電視節目《歡樂今宵》更是戮力宣傳。

司馬斤與公制換算，當年鄰埠也有口訣：一公斤等於一點六五斤，或一斤大約等於零點六公斤。

鍾秋生