陸軍俱樂部之夜

蘇大則師喜事，五十年婚慶，搞搞新意思，在陸軍俱樂部開P，以申慶祝。

蘇乃本澳馳名則師，作品不少，政府機構某些建築，均出自其手筆。他來自大洋彼岸，正宗西洋人，家族中人，亦屬望族，早年來澳，曾在政府內任職，後來才自立門戶，現今在本澳建築界中知名度頗高。其夫人則是本澳名門望族，昔日澳門的柯家圍，即其祖業。早年負笈西洋，學的也是砌磚頭專業，正所謂千里姻緣一線牽，得與蘇大則師併在一起。人們常說，郎才女貌，蘇氏伉儷當之無愧。

這是一個别開生面的“爬地”(Party)，地點是富有歷史價值的南灣陸軍俱樂部，來客不少，有份屬同行的崔氏，還有建築界的馮氏等。客人們先在大廳內隨意聚集，可選取喜歡的飲料，並享用一些西式小食，馳名的馬介休球當然不可或缺，味道正宗和味，不錯。更為特别的，原來蘇氏伉儷也是中國功夫的愛好者，太極拳拜在本澳名師李師傅門下。晚會上，便請來李師傅作太極拳表演，只見掌聲虎虎生威，全場寂然。中國的太極拳表演，走進了葡人社群，並贏得熱烈掌聲，這是難得的好事！

晚餐採自助形式，葡式燒乳豬自不能少，陸軍俱樂部的製作有水準，皮脆肉香，值得讚賞。西洋炒蜆也很和味；葡式湯、葡式甜品，我都不放過，一一品嘗。餐會期間還安排了精彩的音樂表演助興，是次陸軍俱樂部之夜，叫人難忘。

·為食大夫·