松皮棚燒鵝名不虛傳

聯同一眾老友，參團作內地一天遊，購物飲食，快快活活過一天。

拱北出發，先到中山的沙崗鎮趁墟。團友均有備而來，帶了手推車或旅行袋等物，開始瘋狂購物。

這個墟市面積很大，其內有許許多多的攤檔，銷售各種各樣的物品，有各種水果、衣履鞋襪、廚房用品、家庭電器及魚蝦蟹等，均有供應。我等邊行邊購物，也購了水果及鮮榨蔗汁即時享用。開開心心，逛了近兩個小時，大家滿載而歸，接着乘車再出發。

下一站是到三角鎮松皮棚燒鵝飯店祭肚。食店既以燒鵝命名，那燒鵝就是必食之物。試之，味道好，鵝肉豐富，連骨頭也入味，果然是水準之作，名不虛傳。此外，店方還有一道蕉蕾雞絲粥。據導遊介紹，其特別之處，是採摘蕉樹的花蕾，與雞絲混製粥料而成的一個特別食品。怪不得日本有食家謂廣東人只要有四隻腳的，除木櫈外，都可以食。現在連蕉蕾也不放過，佩服！這道粥品味道尚可。相反，一道豆角卻是與別不同。不同處是每條都有筷子般長，不是炒，看似是炆，但味道甚佳。此外，綠豆蓮藕也極和味，甚受團友歡迎。

這旅遊團相當特別，除旅遊購物外，領隊還特別購備土特產芝麻花生糖、蕃薯分贈團友，最後還來過抽獎遊戲，是現金獎，差不多人人有份，你說特別否？

·為食大夫·