舒·堤環境出品可忘憂

“經營一家餐廳，也在經營一份愛……在浪漫之中，遇見 ‘舒 · 堤’”。今次肯定不是被文字誘惑而霎時衝動。因為這家遠在順德永豐工業園區的花園餐廳，隱藏在鋅鐵頂的樹皮圍牆內，外觀並無太大“殺傷力”，因此造訪絕對與衝動無關。

踏進門內，別有洞天。一個“美”字，不足以表其閑適安逸的靜態環境。這個“私竇”究竟出品如何？雖暫不知情，但於河澗與魚塘相伴的廣袤園庭，滿種花草，以及簡約而帶童真的佈置，一望便覺不枉此行。在西式鐵花的餐桌上泡一壺花果茶，或來一jar鮮水果凍飲，忘情地hea它半日浮生，什麼繁囂悢然、案牘勞形，通通已5G速度上傳九霄雲外。

食物菜式近似“聯合國”，泰、韓、英、意、法、星、川、粵菜……名副其實百貨應百客，其中石板燒小神戶雖不便宜，但值得一試。黑松露香煎帶子見水準，咖喱蟹醬汁濃稠冶味，配法棍一流。多配一碟Carbonara燴意粉，滿足得不知“人間今何世”！

要怎樣形容這家摩登休閒村居作賣點的“舒 · 堤”呢？況且，在順德境內，美食是五步一樓十步一閣，何解會獨加青睞？可能是被毫不喧譁的寧謐環境感染吧，反正印象不俗。行筆至此，腦海忽然勾起：此中有真意，欲辨已忘言。

·紫紋卿·