研究：舌頭也可用於身份識別

個人的身份識別，除了我們耳熟能詳的瞳孔、指紋外，有沒有想過，原來就連舌頭，都可以成為我們每一個人獨一無二的特徵？

英國研究團隊借助人工智能的最新分析發現，每個人舌頭表面的乳突都有其獨特性，可作為一種生物識別特徵。這一研究結果有助於更好地了解舌頭表面的生物構成及人類味覺等的差異性。

人類的舌頭是一個高度複雜而精巧的器官。舌頭表面有很多小的乳突（又稱舌乳頭），幫助舌頭完成味覺、說話、吞咽等任務。比如，菌狀乳突包含味蕾，而絲狀乳突與舌頭的紋理和觸感有關。此前人們對於菌狀乳突的味覺功能研究較多，但對於這兩種主要乳突在個體之間的具體差異卻了解較少。

來自英國愛丁堡大學和利茲大學的研究人員日前在英國《科學報告》雜誌發表論文介紹，他們首先訓練人工智能模型學習從不同舌頭的乳突三維顯微掃描圖像來分析舌頭的生物特徵。隨後，他們採集了十五個人的舌頭硅樹脂模型，將二千多幅不同的單個乳突的細節圖像數據輸入人工智能工具加以分析。

借助拓撲學分析，人工智能模型可以判斷乳突類型（準確率約為百分之八十五），繪製不同類型乳突在舌頭表面的位置地圖。研究人員說，他們在數據分析中發現，這十五個人的舌頭乳突都是各不相同的，實際上僅憑單一一個乳突就可以大致判斷出這來自哪個人，準確率約為百分之五十。

研究人員稱，這次的研究結果可以幫助人們更好地了解舌頭的複雜結構，還可應用於分辨個人的食物偏好、為特殊需求人士開發個性化的替代食物，以及口腔癌早期診斷等。

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