鬆弛感是機能托底的餘裕

最常追看的社交帳號之一，是于秉右。每次點開，必先默唸三次“

剁手冷靜”。

于秉右的作品簡約當代、理性感性平衡，潛藏氣質和機能美之餘，亦勇於創新。冬日泡茶，我愛用“

Qi系列”手工提樑斜扁壺，紫泥大漆柴燒，一百毫升，小巧有型。那是在上海梵几一眼淪陷，測試時斷水乾淨俐落，閉嘴付錢完事。同系列的凹凸水平壺，有一個微微凹下去的手指小坑，有一種打破規矩的趣味，不落俗套。側把龍蛋亦甚可愛。那種酷帥和東京銀座、以黑色為基調的Glitch Coffee 相比，有過之而無不及。

但我最常用的一隻紫砂咖啡杯，在北京五道營胡同一家小店買的，剛開始只覺合眼緣，一問才知是于秉右的作品。乍看造型平凡，但越用越好用，杯沿厚薄剛好，重量合宜，稱手得很，尤其食指和拇指勾着把手、中指輕托時形成的弧度，每次都讓我感嘆造物之美，有一種物我相契的愉悅。

不信？去感受一下裝滿咖啡的芬蘭Arabia“黃色星期天”系列的馬克杯，或者日本yumiko iihoshi porcelain“ReIRABO”系列的馬克杯吧，杯身和把手比例總是把中指弄得壓力山大，像吃力抱着漂亮的睡美人，但不是能過日子的。

我更愛看他的客定交稿，有一回是剪刀手把的黑色紫砂壺，像看可望不可及的男明星，帥我一臉啊。于秉右近年和無印良品、喜茶等大型品牌有合作，但流量並未影響作品質量，美感、機能，技法、細節都在，不是為帥而帥。

于秉右說過，風格是慢慢生長出來的。他在《再道日用——十八位中國陶藝家器物展》中有句更淡然的話：“日常是平和的，是一種陪伴。”我想真正的鬆弛感，是機能托底的餘裕。沒有機能托底的藝術，往往只是花拳繡腿或一身蠻力。幸而于秉右的作品該有的都有。

（東亞的滋味 · 六）

卡 比