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2026年06月14日
第C05版:食經
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世界盃現商機

世界盃現商機

國際足聯向中國央視開出天價“2026年世界盃”轉播費,因考量到中國龐大的收視市場,最終下調費用並達成轉播協議。

以往世界盃期間,球迷觀賞賽事都會為餐飲業界帶來營收增長契機;部分人留家觀看賽事,比賽時段成為外賣訂單高峰。餐飲店、酒吧、超市便利店及相關供應商均受惠,整條餐飲產業鏈,以及球衣等周邊產品,都從中獲益。

本屆世界盃剛鳴哨開戰,此前坊間認為整體氣氛不如以往。推測原因是時區差異大,球迷或選擇留在家中睇波、點外賣,因此拉低了外出消費的人氣。

1982年世界盃期間,曾有食店為營造賽事氛圍、提振居民消費意願,推出“世界盃足球菜”,菜式有列強爭霸(瑤柱冬瓜粒湯)、進軍西班牙(沙爹牛仔柳)、球王比利(髮菜鵝掌豬脷)、一腳定江山(熏蹄拼海蜇)、羅斯連中三球(鮑魚菇炒三鮮球)、四強大決戰(腿汁四寶蔬)、波蘭對意大利(菠蘿京都豬扒)、世界盃盟主(薑葱油淋雞),每席288元。

飲食業正步入“五窮六絕”淡季,恰逢四年一度的世界盃成為破局良機。有商戶推出觀賽專屬套餐、重播當日精彩賽事、打造主題晚宴等噱頭吸客。業界八仙過海,各顯神通,縱使不是每家店舖都能受惠,但整體來看,賽事仍為業界帶來不可錯過的商機。

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