紀曉嵐是胖子嗎？

有人說，紀曉嵐是個嗜煙者，並且煙癮極大，而抽煙非常有助於“減肥”，時間長了，他便由一個胖子變成了瘦子。

紀曉嵐的確酷嗜抽煙，頃刻不離手，煙鍋特大，有“紀大煙袋”之稱。據說，他從皇城附近的家，坐馬車去一趟京師西北郊的圓明園，一路上晃晃悠悠，煙袋一直點燃，居然還抽不完裡頭的煙草絲。

其實，“香煙中的尼古丁可以減肥”這種說法不科學。人體肥胖的主要原因是攝入的熱量過多而無法代謝，導致脂肪堆積，而煙草中並沒有分解脂肪的物質，而且吸煙會破壞人體內的維生素，更不利於脂肪的分解。不過，尼古丁本身有抑制食慾的作用，所以有些人抽煙時飯量會變少。同時，尼古丁可以損害消化道，讓營養吸收不良。尼古丁還可以損傷味蕾，達到讓人食之無味的感覺。長此以往，有些人確實會體重下降。當然，也不是所有抽煙的人都獲得這樣“理想的效果”。因此，我們無法確認，吸煙者真的比不吸煙者更瘦，這是一個至今仍有重大爭議的課題。

紀曉嵐真若想通過抽煙來減肥，那幾乎是不可能成功的，因為野史同樣記載，他雖然煙癮大，但直到晚年依然胃口驚人，連“尚能飯”的老廉頗都會自愧不如。

長期抽煙會導致慢性肺病，從而引起體型消瘦嗎？這倒不是不可能。

抽煙會對氣管和肺臟構成慢性損傷，有可能引起慢性支氣管炎甚至慢性阻塞性肺病。長期缺氧是困擾他們的老毛病，但也不是人人都消瘦不堪，甚至有些人還虛胖。在紀曉嵐的年代，肺結核還是橫行霸道的絕症，發病率很高。慢性肺病者更容易遭到肺結核的折磨，這些高代謝消耗的病人，的確骨瘦如柴。

問題是，紀曉嵐如果不幸到了這田地，估計畫像中也不會那麼神采奕奕，而活到高壽八十一歲，在當時更是不可能。

（三之二）

譚健鍬