市道不景求自救 同度風浪跨難關
香港盛宴參與食肆增兩倍
【香港中通社三十日電】香港旅遊發展局三十日宣佈,將於十一月一日起舉行“香港盛宴十一月”年度活動,針對來港旅客、鄰近地區的海外旅客和本地顧客推廣香港的美食美酒。參與的食肆逾六百家,較去年多出逾四百家。不少參與食肆都表示,近月生意受社會事件影響,希望透過活動多作宣傳,吸引顧客。
六百多家食肆響應
“香港盛宴十一月”是旅發局推廣香港多元化美食的主要平台之一,每年十一月橫跨整個月舉行。今年的規模更擴大不少,有六百多家食肆響應,包括地道街頭小食、潮流食府、以至米芝蓮餐廳均有參與。食客可使用活動的特別優惠折扣直接到店用膳;或到活動的合作旅遊網站“Klook”選購點心、燒味、街頭小食、火鍋等特價地道美食劵。
旅發局主席彭耀佳表示,在近日的社會氣氛下,餐飲業界都希望有更多推廣機會。局方也將因社會存在不穩定因素而取消的“美酒佳餚巡禮”的參展酒商納入推廣,希望吸引市民多外出用膳和消費。
旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興則表示,此次活動共斥資六百五十萬港元宣傳籌備,較去年增加超過五成。此次活動主要針對已來港旅客、鄰近地區的海外旅客和本地顧客推廣香港的美食美酒。
暴亂影響生意大跌
首次參與活動的香港百年食店“蛇王芬”的第四代傳人吳煋姿表示,受反修例風波影響,店舖七月至今的生意額下跌三成,情況較二○○三年的“非典”時期更嚴重。此次參與活動可算是自救的方法。她認為,自家店舖歷年來陪同香港經歷了各種風浪,相信此次港人也能憑藉靈活變通的特性,共同跨過難關。
太古餐廳市場傳訊經理葉祈恩指出,由於集團旗下的部分餐廳開設在太古廣場內,因此每當廣場因示威活動而需關閉時,生意額難免受到影響。他表示,雖然近月的營業市道遜於從前,但希望隨着社會之間逐漸增加愛的同時,他們也為自家品牌餐廳多作宣傳推廣,讓狀況逐步好起來。
