如今聖地牙哥只吃環境
想當年因為媽閣輕軌站一帶工程影響,噪音喧天,令聖地牙哥酒店東主梁安琪豪氣地將酒店暫時休業,等待工程結束後還當區居民及酒店住客一個清靜的環境。如今媽閣站已投入服務,有近400年歷史的聖地牙哥酒店亦可以重啟。
但店方暫時只重開了酒店餐廳部分功能,食物選擇有限,主要賣下午茶及簡餐包點,沒有太多熟食,好像還提供啤酒,可以坐到晚上十時。酒店房間仍在重修中,據指大約要到今年第二季才有望重開。
下午茶套餐兩位用分兩百多元及三百多元。大家一場到來亦不是為了甚麼美食,主要是感受那400年的情懷。與我同行的幾名朋友,有香港人、有澳門土生土長的,似乎都對這些葡國殖民時代的歷史感覺陌生。期待日後酒店全面復業後,可以展示更多藏品。不過純以當天的下午茶來看,酒店是否低估了客人的熱情?先不說食物的品質或味道,最令我不快的,是餐具!三層的下午茶糕點架以實用為主,可以接受。但杯碟卻配上近似茶餐廳慣用的純白茶杯和碟子,除了那個銀色高身的茶壺外,並沒有糖或奶跟上。我亦沒有奢望店方採用名牌茶葉或成套的杯碟、茶壺、奶壺、糖罐,但至少要統一及雅致,可惜這些要求都達不到。我心想難不成是突然決定開店,連淘幾套茶具亦來不及?
·四姑姐·