生產力:發掘人無我有產品
生產力中心表示,日本酒在本澳不算太流行,建議採取如下策略:
一、發掘人無我有的產品。店主可大力發掘一些澳門市場沒有或少有的產品(如地酒),減少同行低價競爭的影響。
二、充分利用自身的日本酒知識。店主除想和餐廳合作,向員工傳授日本酒知識外,還應把傳授知識和推廣日本酒文化作為重要的營銷工具,突出店舖的專業形象。
三、拓展人脈關係。酒類銷售行業人脈關係尤其重要。店主可以透過現有的人際網絡,為私人宴會提供贊助,推廣自己的產品和日本酒文化,擴大朋友圈,為未來的銷售爭取更多機會。
四、拓展企業客戶。除開拓餐廳客戶外,可爭取成為博企酒類供應商。店主可主動與對方聯繫,掌握有關的標準和要求,強化自身條件。生產力中心網站有各大博企的採購資訊,可上網了解(https://www.cpttm.org.mo/ecm/)。