椒絲腐乳西瓜

在所有周星馳的電影裡，飲食的場景從不缺席。食物，無疑是周星馳作品裡炮製笑料不可或缺的元素。《食神》固然藉此全程發揮，而在周星馳的其他作品中，食物亦經常在一些重頭戲裡扮演捨我其誰的核心角色，其中最明顯的例子莫過於《喜劇之王》裡那盒“茄蛋飯”。要是片中沒有這盒外賣“茄蛋飯”，還成得了戲嗎？

再舉兩個例子。在《情聖》裡，周星馳企圖追上乘坐在花車上的吳君如，在拼命追趕的途中，他竟然跑入正進行馬拉松比賽的賽道上。當周星馳經過水站時，工作人員給他水，而他卻問人家：“有冇紅豆冰？”聞說周星馳本人很喜歡吃燒雞翼，在《新精武門1991》、《逃學威龍2》、《賭俠2之上海灘賭聖》、《唐伯虎點秋香》等影片裡，都有他燒雞翼的場面出現。不過，演齊天大聖的周星馳卻在《西遊記第壹佰零壹回之月光寶盒》來了個反高潮。當周星馳如常地像在其他影片那樣得意地說“燒雞翼我鍾意食”時，卻忽然記起自己已是唐三藏的徒弟：“差啲唔記得咗，我係食齋嘅！”這次，周星馳只好拿個蘋果來吃。

除了紅豆冰、燒雞翼這類正常食物，周星馳的電影還出現過許多名字搞笑的食物，例如“忌廉血滴子”、“誠實豆沙包”（《整蠱專家》）、“狗肉羅漢齋豆漿”（《濟公》）、“豉汁蒸橙”、“椒絲腐乳西瓜”（《回魂夜》，這是一齣從未受足夠重視的一流喜劇）等等。此外，周星馳還曾誤把人奶當“杏仁茶”喝下（《審死官》）。而最噁心的一次飲食，出現在《逃學威龍3之龍過雞年》中的一幕——當警察的周星馳誤把一名死者的精液喝掉。

（香港電影裡的吃喝 · 六十）

梯 亞