皇都 陳年花雕醉大閘蟹

蟹迷期待已久的大閘蟹季終於強勢來臨！澳門皇都酒店的梓園上海菜館亦已準備就緒，由本月八日起為各位識食人士呈獻“陳年花雕醉大閘蟹”及多款馳名的大閘蟹上海菜式，為大家炮製一頓華麗、精緻、美味的大閘蟹盛宴，全方位感受秋日海鮮名物的獨特魅力。期間限定的大閘蟹套餐每位只需二百九十九元（包服務費），售完即止﹗

金秋“蟹”逅大閘蟹套餐其中一道重點菜式“陳年花雕大閘蟹”，由資深大廚按照古法泡製，嚴選上等的陳年花雕、薑、醋、花椒及多款配料精製而成，材料比例和時間掌握都非常講究，廚師匠心獨運的手藝，完美展現大閘蟹的鮮美。

想知道蟹公還是蟹母較合自己口味？金秋“蟹”逅大閘蟹套餐的每位食客可一次過品嘗兩隻新鮮大閘蟹（一皇一后），親自發掘公蟹和母蟹兩者不同的滋味，盡情享受時令鮮味。此外，套餐亦備多款上海秋日時令名物，包括任選以下冷盤（四位或以上送兩款／六位或以上送三款／八位或以上送四款）：鎮江餚肉／四喜烤麩／皮蛋拌豆腐／雪耳拌西芹／茶葉燻蛋／糖醋小排／脆皮素鵝，皮蛋黃魚羹，清炒豆苗，上海炒年糕／上海粗炒麵，薑茶湯圓，讓您與親友味遊上海最具代表性的精緻菜式﹗

馬 皇