辦主題活動創建口碑

澳門大學工商管理學院教授劉丁己表示，根據企業的經營理念，結合市場營銷元素進行建議：

一、產品，除了強調健康食品，也可考慮適度引進並寄賣某些相關的優質品牌和產品。

二、價格，佛系經營理念，不講求翻桌率，同時又有三分之一的客源是遊客，也歡迎全家大小甚至帶寵物一起來，所以建議價格方面有提高的空間，至少半成到一成不是問題。

三、渠道，地理位置良好，兼顧遊客和街坊，是不錯選擇。因店裡人手有限，建議不用急着推出太多新項目，反而加強推廣特色品牌產品、多做包場服務、調高價格，用這些方法來增加收入來源，比較實際且可行。

四、宣傳推廣，建議多舉辦活動，如寵物、親子主題活動。通過活動創造良好口碑，也能加強消費者的歸屬感，甚至創造忠誠度，長期下來，口碑建立之後更形成特色。