麗思酒廊絢麗多彩下午茶

澳門麗思卡爾頓酒店的“麗思酒廊”剛入選《福布斯旅遊指南》二○一九年全球最佳酒店酒吧認證名單，成為全球四十五間獲選酒店酒吧之一。《福布斯旅遊指南》是世界知名的豪華酒店、餐廳和水療評級系統，備受推崇。

格調高貴優雅的“麗思酒廊”位於澳門麗思卡爾頓酒店五十一樓，坐擁路氹城的遼闊景觀，是細味特色美食和招牌雞尾酒的首選。

最近“麗思酒廊”以光譜的色調為靈感，創作出多款色彩豐富的鹹點及甜點，推出期間限定的“絢麗多彩下午茶”。所有美點均以不同的時令蔬果炮製而成，繽紛的色彩源自純天然的食物顏色，不添加任何人工色素。

不能錯過的精緻美點包括有機甜菜根及蜜糖乳酪配烤竹炭吐司，大廚精心挑選澳洲有機黃色和紅色甜菜根，以酸酸甜甜的味道開啟絢麗多彩之旅。此外，大廚大膽地選用新鮮的日本黃肉哈密瓜，以四十八小時的慢煮方式把哈密瓜煮成幼滑的果蓉及啫喱，再於中間添加一層杏仁奶凍，以平衝質感和味道，製作成香甜誘人的哈密瓜配杏仁奶凍。

絢麗多彩下午茶兩位用套餐收費為四百八十八元，包括兩杯Palais des Thes高級茗茶、咖啡或無酒精雞尾酒特飲；另加配兩杯巴黎之花香檳的下午茶套餐則為六百八十八元。

由即日起至十二月底，麗思酒廊將於逢周四晚隆重推出以拉丁風情為主題的女士之夜。在駐場樂隊Abraham Kenner Ⅲ及Sarah的拉丁節奏音樂旋律下，引領賓客探索哈瓦那世界，並感受南美洲的動人故事。

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